姶良市 ラーメン - An Overview

姶良市 ラーメン - An Overview

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衝撃的な旨さ。透明スープにストレート麺、シンプルな美味しさのラーメン店

薩摩川内市「マルニ川内食堂」で中華そば。味噌、醤油の専門店が運営するお店は黒豚メニューも美味しい。

一口目から痺れる辛さにむせてしまいましたが、真ん中のハンバーグを箸休めにして完食する頃にはすっかり辛さにも慣れてました♪

コクの有る豚骨スープに鯖節の香りを足した味わい深い人気の一杯。もちもちした自家製麺もおいしく、途中から山椒の聴いた味噌を足すことでまた味がまろやかに変わり、一杯で二度楽しめますよ。

以前食べた「ラーメン専門たか」に少し似ていますが、それよりちょっとあっさりした感じです。

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その昔、大人気店だったという「ほんきラーメン」は鹿児島市春日町にあったそうです。

鹿児島のラーメン店には必ず出てくるお漬物がないのがちょっと残念でした。

が乗ってます。脂身少な目で、ちょっと塩気が強めの美味しいチャーシューです。

麺は細めで良く茹でられています^_^ click here 煮卵と炙りチャーシューがアクセントで美味しく頂きました^_^

鶏と魚介の爽やかなイメージを覆すアメイジングな一杯です。コラーゲンで胃がもたれる稀有なスープが最大の特徴。でもこれが病みつきになるんですよホント

ラーメンの種類が多くオススメを聞くと、とりあえず桜島ラーメンという事で、

一口飲めば、丁寧な仕事とラーメンへの愛情を感じることができるスープに感動します。スープと麺に限りがあり、売切れ次第閉店なので早めに来店しないと閉まってしまうこともしばしばです。

ちゃんぽんは野菜たっぷり豚やイカも入って優しい味、ラーメンもめっちゃ美味しい。